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Probióticos e proteção contra gripes e resfriados em crianças
A lista dos benefícios dos probióticos à saúde humana cresce a passos largos. Estes microorganismos, conhecidos como “bactérias saudáveis”, vem sendo cada vez mais estudados e utilizados na prática médica. Costumamos pensar em nosso organismo como um único ser “humano”. Coloco entre aspas já que temos muito mais células de bactérias, virus, fungos e protozoários em nosso corpo do que células humanas propriamente ditas. Incrível, não é? Nosso organismo é, na verdade, uma coleção de diversas espécies trabalhando em conjunto para a sobrevivência do todo.
Para se ter uma idéia, estima-se que no intestino humano existam cerca de 1.5 kg de bactérias, de 500 espécies diferentes (a variedade inter-indivíduos é enorme, com um total de 40.000 espécies) ajudando-nos na digestão, no treinamento de nosso sistema imunológico, competindo e eliminando microorganismos causadores de doenças, além de participarem da produção e absorção de cálcio, ferro, magnésio e vitamina K, B7 e folato.
